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熟鹌鹑蛋怎麼炒好吃

更新时间：2024-11-17 20:19:21

　　鹌鹑蛋營養豐富，我們一般用來做菜。平時我們從市場買回來的鹌鹑蛋都是煮熟過的，那麼熟鹌鹑蛋怎麼炒才好吃呢？下面給大家分享一下具體的做法。

　　簡要答案煮熟鹌鹑蛋這樣炒更好吃，先将鹌鹑蛋下鍋煎至兩面金黃，然後倒入由生抽，鹽，白糖調制的料汁，與彩椒一起翻炒均勻，焖煮1-2分鐘即可出鍋。

　　工具/材料主料：鹌鹑蛋彩椒輔料：鹽油生抽白糖澱粉

　　具體内容準備好食材，将彩椒切成小塊裝入碗中，然後将把生抽，鹽，白糖放到碗裡攪勻備用。

　　鍋裡放入花生油，把煮熟鹌鹑蛋放入鍋中，煎至金黃。

　　之後将煎好的鹌鹑蛋撈出來備用。

　　鍋中留底油，放入蔥姜絲進行爆香。

　　之後放入彩椒，鹌鹑蛋，倒入調好的料汁，翻炒均勻，焖煮1-2分鐘入味，然後水澱粉勾芡出鍋即可。

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