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日式玉子燒中的玉子是指的什麼

更新时间：2024-10-08 18:43:41

　　日式玉子燒中的玉子指五成熟的雞蛋。日式玉子燒制作步驟如下：

　　1、取三個雞蛋，打開放入碗中，加鹽、花椒面攪拌均勻。

　　2、燒鍋加熱，倒少許油。

　　3、鍋熱後蛋液入鍋加熱至五成熟，将蛋餅卷起。

　　4、蛋餅制成後盛出切塊即可。

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