烏龜肉、湯和蛋都是傳統美食,一向被人們當作美味佳肴,而且又是高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和氨基酸,并具有醫藥效果的高級營養食品。每100克龜肉含蛋白質16、5克、脂肪1、0克、糖類1、6克,并富含VA、VB1、VB2、脂肪酸、肌醇、鉀、鈉等人體所需的各種營養成分。女人吃烏龜具有滋陰潛陽、延緩衰老、抗疲勞、調節免疫功能等功效。
烏龜肉、湯和蛋都是傳統美食,一向被人們當作美味佳肴,而且又是高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和氨基酸,并具有醫藥效果的高級營養食品。每100克龜肉含蛋白質16、5克、脂肪1、0克、糖類1、6克,并富含VA、VB1、VB2、脂肪酸、肌醇、鉀、鈉等人體所需的各種營養成分。女人吃烏龜具有滋陰潛陽、延緩衰老、抗疲勞、調節免疫功能等功效。