1、蝦類營養豐富,且肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對于心髒活動具有重要的調節作用,且能夠很好地保護心血管系統。
3、蝦通乳的作用較強,并且富含磷,鈣,對小孩,孕婦有補益功效。