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三文魚屬于海鮮嗎

更新时间：2024-10-03 16:31:55

三文魚屬于海鮮。

三文魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，産卵期有橙色條紋。

三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚。三文魚學名為鲑魚，是世界著名的經濟魚類之一，主要分布在太平洋北部及歐洲，亞洲，美洲的北部地區。

野生三文魚産于大西洋和太平洋的北部，主産區是美國的阿拉斯加和加拿大，俄羅斯和日本也有少量的野生三文魚。

三文魚是世界名貴魚類之一，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚類，同時由它制成的魚肝油更是營養佳品。

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