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蜂蜜芥末蝦怎麼做的

更新时间：2024-11-29 08:03:23

　　1、食材：蝦16隻左右，雞蛋一個，玉米澱粉少量，蜂蜜芥末醬3勺。

　　2、大蝦去頭，開背去除蝦線，預留蝦尾。

　　3、将蝦倒入開水中，煮一分鐘左右。

　　4、把大蝦撈出過涼水，這時蝦肉已經卷成了蝦球的形狀。

　　5、碗裡放入少量玉米澱粉，加入雞蛋，攪拌均勻成糊狀。

　　6、熱鍋燒油，下入裹糊蝦球，炸至金黃撈出。

　　7、澆上蜂蜜芥末醬，攪拌均勻即可。

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