紅豆可以通過以下方式煮制:
1、将紅豆用清水淘洗幹淨,然後再放在清水中浸泡,浸泡時間不能低于十二小時;将浸泡結束的紅豆取出放在鍋中加入清水煮沸,清水的不能過多,煮沸以後加入适量冰糖,直到湯汁粘稠;紅豆軟糯以後直接關火,這時鍋中的紅豆就可以直接用來制作甜品了;
2、也可在煮制時加入适量牛奶,這樣能讓紅豆具有濃郁的奶香,而且煮制時盡量少加糖;
3、也可在煮制時加入陳皮和冰糖,并加入少量清水一起煮制十分鐘,取出紅豆後降溫,并放入冰箱冷藏半小時,甘甜爽品的陳皮紅豆沙就能做好。
紅豆可以通過以下方式煮制:
1、将紅豆用清水淘洗幹淨,然後再放在清水中浸泡,浸泡時間不能低于十二小時;将浸泡結束的紅豆取出放在鍋中加入清水煮沸,清水的不能過多,煮沸以後加入适量冰糖,直到湯汁粘稠;紅豆軟糯以後直接關火,這時鍋中的紅豆就可以直接用來制作甜品了;
2、也可在煮制時加入适量牛奶,這樣能讓紅豆具有濃郁的奶香,而且煮制時盡量少加糖;
3、也可在煮制時加入陳皮和冰糖,并加入少量清水一起煮制十分鐘,取出紅豆後降溫,并放入冰箱冷藏半小時,甘甜爽品的陳皮紅豆沙就能做好。