哪些産品可以護眼?哪些食物對眼睛好?胡蘿蔔?豬肝?枸杞?,今天小編就來聊一聊關于哪些産品可以護眼?接下來我們就一起去研究一下吧!
哪些産品可以護眼
哪些食物對眼睛好?
胡蘿蔔?豬肝?枸杞?
胡蘿蔔改shan夜盲症
吃胡蘿蔔的确對眼睛有益,因為胡蘿蔔中富含 β-胡蘿蔔素,它在人體内可以轉化為維生素 A —— 視黃醇,視黃醇是合成視覺細胞中感光物質視紫質的關鍵。因此,維生素 A 缺乏症的常見症狀就是夜盲症和視力減退。
維生素A對近視無效
維生素A主要是改shan夜盲症,對于近視沒有什麼幫助。
富含 β-胡蘿蔔素的食物也不是隻有胡蘿蔔,南瓜、紅薯和深綠色葉菜(空心菜、菠菜、西蘭花等)都是不錯的 β-胡蘿蔔素來源。它們可以幫助我們的眼睛過濾掉可能會損傷視網膜的高能波長的可見光,而且還可以防止老年人常見的黃斑變性導緻的失明病變。
豬肝“一口就夠了”
肝髒是動物體内儲存維生素A的重要器官,而維生素 A 的重要生理功能之一就是維護角膜的正常結構,維持視網膜的正常功能,對于維持正常視力有重要作用。如果缺乏維生素 A,會出現幹眼病、夜盲症等症狀。
所以,對于缺乏維生素 A 的人來說,豬肝的确可以較快的幫助補維生素 A,對于維持視力健康有一定作用。從這個角度來看,豬肝「明目」的說法也有一點道理。
豬肝等動物肝髒中的重金屬、獸藥殘留量通常都較高,多吃對健康真沒有什麼好處。β-胡蘿蔔素是維生素 A 的主要膳食來源,它沒有維生素 A 的毒性。即便從蔬菜水果中攝入過多胡蘿蔔素,結果也隻是胡蘿蔔素過多症,表現為皮膚變黃,但對健康并無損害,停止後,黃色也會消退。
枸杞明目
枸杞中含有有益視力的葉黃素,又名植物黃體素,它對于預防和治liao老年性眼球視網膜黃斑區病變引起的視力下降與失明、白内障等眼部疾bing可能有一定作用。
常見的老年疾bing「老年性黃斑退化」,年紀越大出現比例越高,這種疾bing的症狀開始是視力下降,惡化之後會導緻失明。
有大量的研究證實吃了富含葉黃素的食物或者葉黃素補充劑之後,血液中的葉黃素濃度會升高,而視網膜黃斑上的葉黃素也會增加,「老年性黃斑退化」的症狀也會得意改善。
但是,枸杞通常作為一種調味料,使用量并不多,能獲得的葉黃素十分有限。考慮到很多食物葉黃素含量都不低,所以,合理膳食、每天适當吃一些蔬菜和水果,完全可以獲得足夠的葉黃素。
無論是豬肝、胡蘿蔔還是枸杞,喜歡就吃一點,但也别太迷信他們對眼睛的作用,飲食平衡才重要。
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