身體健康的人每天适合吃15克到30克,糖尿病和肥胖的人慎用。
巧克力,原産中南美洲,其主要原料可可豆産于赤道南北緯18度以内的狹長地帶。
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿,對多種動物有毒,但對人類來說,可可堿是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力可以提升精神,可可含有苯乙胺的香味物質。
巧克力可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激淩等。
身體健康的人每天适合吃15克到30克,糖尿病和肥胖的人慎用。
巧克力,原産中南美洲,其主要原料可可豆産于赤道南北緯18度以内的狹長地帶。
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿,對多種動物有毒,但對人類來說,可可堿是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力可以提升精神,可可含有苯乙胺的香味物質。
巧克力可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激淩等。