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三絲一果怎麼做好吃

更新时间：2024-10-01 15:36:03

　　可以按照以下步驟操作：

　　1、将土豆去皮洗淨；

　　2、用擦絲闆擦成細絲，絲越細越酥脆，擦絲的時候，注意手指的安全；

　　3、将擦好的絲放入清水，用手揉搓後，将土豆絲表面的澱粉搓掉，再用流水将土豆絲淘洗至水清不混；

　　4、将土豆絲撈出，去掉多餘的水分，放在漏勺或者能漏水的小盆裡控水；

　　5、在鍋裡放入植物油燒至5成熱，抓一把土豆絲放入油鍋，中火炸至酥脆，顔色淡金黃色即可；

　　6、将香菜切成段，洋蔥切細絲放入碗内；

　　7、再放入花生米和調料拌勻；

　　8、放入炸好的土豆絲拌勻即可。

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