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魚罐頭做法步驟

更新时间：2024-09-13 10:31:12

　　1、食材：小鲫魚500g、番茄醬30g、白砂糖20g、鹽、油、蔥、姜、蒜、生抽适量。

　　2、把魚處理好，洗幹淨備用。

　　3、鍋中倒入适量油，把魚放進去煎或者炸一下。

　　4、煎或炸好的魚備用。

　　5、準備番茄醬汁，加醋、水攪拌均勻。

　　6、準備蔥、姜、蒜，将蔥切斷，姜和蒜切片，備用。

　　7、鍋中倒油，放少許蔥、姜炝鍋，然後倒入炸好的魚，再加入剩下的蔥姜蒜。

　　8、倒入調好的番茄汁、水，糖、鹽和生抽，翻炒均勻，大火燒開。

　　9、倒入電壓力鍋中壓30分鐘至1小時左右。

　　10、鹹香的鲫魚罐頭就做好了。

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