1、銀耳明目湯是一道簡單的食品,主料是雞肝、銀耳、枸杞、茉莉花。
2、原料:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵。
3、配料:料酒、姜汁、鹽、味精各适量。
4、做法:将雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。
1、銀耳明目湯是一道簡單的食品,主料是雞肝、銀耳、枸杞、茉莉花。
2、原料:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵。
3、配料:料酒、姜汁、鹽、味精各适量。
4、做法:将雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。