肉丸蘑菇西紅柿三鮮湯:
1、 豬肉先切成條,再切成粒,然後放點鹽,生粉,生抽剁碎,做成肉丸;
2、 平菇洗淨,手撕成絲3、 西紅柿洗淨,切成片加入适量的水;
3、燒開後先放入豬肉丸,豬肉丸浮起放入西紅柿,最後放入平菇. 再次燒滾後,試味加鹽. 即可關火上桌。
肉丸蘑菇西紅柿三鮮湯:
1、 豬肉先切成條,再切成粒,然後放點鹽,生粉,生抽剁碎,做成肉丸;
2、 平菇洗淨,手撕成絲3、 西紅柿洗淨,切成片加入适量的水;
3、燒開後先放入豬肉丸,豬肉丸浮起放入西紅柿,最後放入平菇. 再次燒滾後,試味加鹽. 即可關火上桌。