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可愛黃油餅幹如何做

更新时间：2025-03-27 21:15:54

　　1、準備材料：低筋面粉125克、黃油70克、糖粉20克、雞蛋1個；

　　2、黃油融化，雞蛋取出蛋黃，雞蛋和糖粉加到融化好的黃油裡，用打蛋器打好；

　　3、篩入低筋面粉揉成面團，用保鮮膜包好放到冰箱冷藏半小時；

　　4、取出面團，把做好的面團擀成一張餅，大概有硬币那麼厚，用餅幹模具扣出可愛的圖案，預熱烤箱，在餅幹表面刷上一層蛋清，上下管180度烤15分鐘，取出晾涼即可。

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