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葛粉芝麻團怎麼做

更新时间：2025-03-27 21:15:54

　　1、葛根粉200g、糯米粉300g、調料糖200g、色拉油800g、白芝麻30g、泡打粉15g。

　　2、将葛根粉、玉米粉、調料糖和水一起調勻，不停地饧半小時左右；

　　3、加入泡打粉後揉成圓形，蘸上白芝麻後将芝麻團搓緊待用；

　　4、在鍋内放入色拉油，用大火燒至四分熟時放如芝麻團；

　　5、用笊籬輕輕推動芝麻團，等它浮起來時用竹把撈子輕柔表面；

　　6、當芝麻團的體積膨脹到下鍋前的5倍大小時就可以起鍋了。

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