1、火力和蒸汽是蒸魚關鍵因素。
2、一般在酒樓做清蒸鲈魚是用比較密閉的海鮮蒸櫃，蒸一條500~600g的鲈魚大約需要8分鐘，但是家裡普通的蒸鍋蒸汽壓力小，所以蒸10分鐘比較靠譜。太大的鲈魚未必好吃，一般最大不超過一斤半，一斤大小的最好吃！
清蒸鲈魚多長時間
更新时间：2024-08-19 20:09:41
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