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蛋花粥怎麼做

更新时间：2024-10-04 23:51:50

　　蛋花粥制做方法如下：原料：大米、雞蛋兩個、清水、食用油、食用鹽适量；

　　步驟：

　　1、将大米反複淘洗幹淨，放入鍋中，加入較多量的清水；

　　2、将雞蛋打散，順時針攪拌均勻備用；

　　3、大火将水燒開，轉中小火加熱20分鐘；

　　4、大米軟爛後，倒入蛋液，順時針攪拌均勻；

　　5、繼續加熱兩分鐘後關火；

　　6、加适量油，鹽，攪拌均勻即可出鍋。

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