秋冬季節天氣幹燥，我會換着法子給孩子們煮點降燥潤肺湯或者小甜品，今天做的這款冰糖梨子果凍是小家夥們的最愛，外形堪比酒店上好甜品，甜甜的，滑滑的，非常清爽，吃起來感覺很有趣味，還有助于緩解咳嗽，喜歡的親們收藏起來吧。
By 昊奕私廚
用料
- 梨子 3個
- 冰糖 1塊
- 白涼粉 25克
做法步驟
1、将梨去皮，切成長條狀，把切好的梨一塊塊地放入原汁機入料口，大概一分鐘左右梨汁就榨好了，3個梨榨了大約500毫升梨汁，渣汁完全分離，梨汁沒有沉澱。
2、将榨好的梨汁倒入鍋中，加入冰糖（也可以不加），倒入白涼粉，開大火煮開，中途要不停攪拌，将冰糖和白涼粉融化。
3、等白涼粉凝固好後就可以脫模取出，一道精緻甜美的的冰糖梨子果凍就做好了。
4、爽口嫩滑Q彈，就是小時候那個味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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