椰汁咖喱焖大蝦的做法-tft每日頭條

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椰汁咖喱焖大蝦的做法

更新时间：2024-11-16 14:58:41

　　同事有個吃貨大叔，經常做這道菜，嘗過後唇齒留香，特此分享各位吃貨。

　　大蝦洗淨，去除蝦線，瀝水待用。

　　鍋内放入适量油（蝦一般比較吃油），待油7分熱後，放入大蝦，幹炒至大蝦變色。

　　鍋内放入椰汁100ml，翻炒均勻。

　　将咖喱塊（1塊也可根據口味增加）溶化後，放入鍋内，翻炒均勻。

　　燒至鍋内剩餘少許椰汁時，加入少許鹽、糖，翻炒均勻後，出鍋裝盤。

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