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竹筍三絲的做法

更新时间：2025-12-15 08:12:43

　　1、準備食材：竹筍350g；胡蘿蔔50g；豬肉絲100g；青椒1個；油适量；鹽适量。

　　2、把胡蘿蔔去皮，竹筍去殼和青椒一起洗淨切成絲。

　　3、炒鍋倒入食用油，油熱倒入豬肉絲煸炒至變色撈起。

　　4、再把青椒煸炒至變色撈起。

　　5、鍋内留油，倒入筍絲和胡蘿蔔素煸炒至出香味加鹽調味。

　　6、烹入少許開水不斷的翻炒至熟。

　　7、最後把肉絲、青椒絲倒入翻炒均勻後熄火出鍋。

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