開海了,去哪吃海鮮?在濱海土著眼裡,這根本就不是問題,但懶得下廚,或有朋自遠方來,新區各大海鮮餐廳也是最好選擇。小編今天就帶各位盤點一下新區吃海鮮的好去處。
01
北塘海鮮一條街
海鮮街在東海路西側,由20多棟集裝箱組成。這裡與北塘碼頭僅一街之隔,站在二樓餐廳就可以看到歸航的漁船。在這裡經營餐廳的大多都是漁民,家家都有漁船,這保證了上岸的海鮮能夠第一時間進入食客的餐桌。家家戶戶經營的都是老北塘海鮮,菜品和價格也相差無幾。
地道的北塘海鮮搭配純正的老北塘做法,這是大家的最愛。剛剛上岸的螃蟹和皮皮蝦清蒸上桌,吃的就是一個新鮮。大鍋熬魚吃的是特色,不得不嘗的老北塘海鮮還有醬墨鬥、醬八帶、蝦醬、蚶子醬、爆海螺……
如果不想走太遠,塘沽抗震路那一帶的海鮮餐廳也可以滿足你想吃北塘海鮮的願望,家熬的做法,依然是小時候的味道。
02
大港老城區
在大港老城區,世紀花園、旭日路、大港公園附近新式的海鮮餐廳近兩年瞬間虜獲了青年人市場。在這裡吃頓飯,既有老人喜歡的歧口海鮮味,又有刺激迷人的新鮮感。
大鍋雜魚把不下10種的地産海鮮彙聚在一起,吃出了海的味道。還有海派生鹵蝦、涼拌的薄皮蟹鉗、海鮮毛血旺、酸菜海鮮鍋、石鍋海膽、汪子麻辣鮮……
03
新港、洋貨等地帶
在新港、河北路、河南路、洋貨等地帶,有不少老字号的店鋪,很好分辨。但凡招牌裡帶有“漁民”“漁夫”“漁村”“漁家”“沽上”“望海”等字樣的大多都是老字号。
濱海土著對物美價廉的小海鮮情有獨鐘。拿小小的蚶子來說,地産蚶子品種那麼多,也就對毛蚶子另眼相看,不管是涼拌、打鹵、炒菜、包包子,都非它莫屬。秋天,再來道青蘿蔔蚶子湯作為一次宴會的結尾,熱熱乎乎喝下去,整個人生都晴朗了。
04
大神堂村
大神堂村是天津最後的漁村,拆遷中的村子還保留着最原始的風味。
沐浴着津城第一縷曙光,看潮起潮落,等漁船歸來。漁民靠海吃海,對于食客來說,在村子裡能吃到什麼就要看魚艙的魚獲了。但是螃蟹、蝦、雜魚,這些總是有的。買上一些,找個會做的老鄉,漢沽八大馇就會像滿漢全席一樣端上來。
05
漢沽海鮮一條街
在漢沽,建設路海鮮一條街也是吃海鮮的好去處。經過前兩年改造,建設路海鮮一條街變成單行線,路邊增加了停車位,出行很方便。
這裡是食客眼裡最接地氣的地方,沒有金碧輝煌的店面,即便是昂貴的海鮮食材在這裡也有它堅持的底線——新鮮。
此外,東風路、新開路上一些看起來比較“闊氣”的海鮮餐廳也是大家愛去的地方,螃蟹肥不肥,掀開蓋子的那一刻便能揭曉。
除了這些地方新區還有許多
大大小小的海鮮館遍布大街小巷
你經常去哪吃?
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