1、皮膚病患者之所以不能吃海蜇是因為海蜇中所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體産生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病複發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮為病因之一，要求某些病人禁忌。
2、海蜇不宜和含鞣酸的食物一起吃，比如葡萄、柿子、石榴、橄榄等，這些水果含有較多的鞣酸，和含豐富蛋白質與鈣的海蜇同食，容易導緻蛋白質凝固，影響食物的消化吸收，出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、海蜇本身是海鮮，有發物的作用，不宜和辛辣刺激及發物一起吃，比如姜蒜、辣椒、蔥、香菜、韭菜等，容易刺激胃腸道，引起皮膚過敏、痔瘡等疾病舊病複發。
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