酸菜。
酸菜燒魚的做法步驟：
草魚肉洗淨後切成厚度約0.5公分的魚片，放入腌漬料中抓勻；酸菜洗淨切小段，姜切絲備用。起一鍋放入少許油，将作法1的姜絲與麻辣醬入鍋中以小火爆香。加入作法一的酸菜及鹽、雞精粉、細糖、料酒、高湯拌煮。待煮開後，将作法1的魚片一片片放入鍋中略為翻動，以小火煮約兩分鐘，灑上香油即可起鍋。
什麼菜燒魚最好吃
更新时间：2024-10-08 10:34:02
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