1、先把窩窩頭上鍋蒸熟。先把鴨蛋打碎炒熟,待涼後切成末。其餘的也跟鴨蛋一樣,切成末備用。(一時忘記拍蘿蔔幹了)
2、鍋中放少許油,鴨蛋重新回鍋翻炒。加入黑木耳,胡蘿蔔,洋蔥翻炒。放入少許白胡椒粉,和鹽。放入脆蘿蔔幹。再次放入野蒜翻炒。完成。