1、種植時間。甘蔗一般在2月下旬到4月上旬适合栽培。 我國主要生産地甘蔗春播時間為1月底至3月中旬，南方早，北方晚，但4，5月中旬至7月中旬。 秋播最好在8月末到9月末，12月中旬。
2、整地。整地為甘蔗的生長提供了較深，緩慢，肥沃的土壤條件，使其充分滿足根系生長需求，從而更好地發揮根系吸收水分和養分的作用。 同時，通過整地農田，也可以減少農田的病蟲害雜草。 深耕是增産的基礎。 甘蔗根系發達。 深耕有利于根系發育，地上部分生長快，産量高。 深耕是一個總體原則和要求。 深挖的具體程度必須根據土地的不同而不同，根據原耕作層的深度和土壤的性質而不同，一般在30厘米左右。 深耕不應破壞土層，而應與施肥費的增加聯系起來。 早耕可以風化土壤，提高肥力。
3、開植蔗溝。打開水溝，将甘蔗種植到一定深度，便于施肥管理。 甘蔗的溝的寬度和深度要根據場所适當地制作，一般深度為20厘米左右，溝底寬20～25厘米，溝底平。
4、施足基肥。每畝用農肥一千至二千公斤。 将100公斤過磷酸鈣，25公斤尿素，20公斤硫酸鉀或15公斤氯化鉀混合，在甘蔗栽培溝裡進行7～15天。 10:10:10三元複合肥50公斤。
5、合理的灌溉。水果甘蔗水量大，應注意适時灌溉，但要防止大量水淹水，提倡輕水灌溉，保持土壤幹濕，以濕潤為主。
6、培土育苗。一般每年3～4次，間隔30天左右制作土壤。 同時，結合土壤育苗，适時固定苗株，每米種植7―8苗株。
7、剝苞葉。甘蔗株在伸長後開始剝離葉子，一次剝離3-4片葉子。 脫葉過多影響株的生長，脫葉不影響适時粉碎。
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