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更新时间：2024-10-05 07:23:25

1、精牛肉經木棒碾碎後反複敲打，加入100克水，并加入醬油、味精、生姜，再放入地瓜粉，攪拌均勻。

2、将調好的牛骨湯放入鍋中燒沸，把拌好的牛肉分散放入鍋中氽，約10分鐘後裝入碗中，撒上蔥末姜絲即成。

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