1、放養大頭魚前的準備工作：魚池的面積要求較大，一般為4－8畝，水要較深，一般1.5-2米。放養前應施有機肥料以培養，對于花鲢基肥應适量施用，控制車輪蟲高峰期下塘。
2、夏花放養：放養時間一般為5－6月份，放養方式有單養和混養兩種，一般采用混養，因為這個階段魚類的習性逐漸顯示不同，對外界的環境要求也不同，根據各種魚類的習性和對水質的适應性不同進行搭配混養，不但給予各種魚類适宜的生長環境，同時也充分地發揮了水體的利用率和對食料較經濟的利用。
3、飼養管理：此時花鲢還是主要以浮遊生物為主要食料，池水要求肥沃，浮遊生物量要多，池塘除去放養前施基肥外，夏花放養後還要施綠肥及熟糞肥，結合定期注新水使水保持褐綠色。飼養時人工投飼注意四定”原則，即定時、定位、定質、定量，以便提高餌料的利用率，降低餌料系數，此時投餌數量要少一些。
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