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用銀耳做菜的方法

更新时间：2024-09-28 15:28:03

　　1、原料：銀耳，香菜，鮮醬油，雞精，芝麻油。

　　2、銀耳用水泡至發軟，去除硬塊，然後洗淨。

　　3、鍋内水煮開，放入銀耳，燒開後需煮二分鐘，焖5分鐘。然後撈起，瀝幹水分放入碗中，最後加入鮮醬油，雞精拌勻。

　　4、香菜洗淨切細，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌勻即可。

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