1、紮紮實實地學好營養學基礎理論、專業知識，熟練掌握各種實際操作技能。這是做為一個營養師的最起碼的要求與條件。
2、注重營養實踐，盡可能組織、參加各種營養講座、宣傳、咨詢等活動。在實踐中積累豐富的實際經驗。營養師是一個經驗的事業，你的經驗越豐富，你就會越優秀。最關鍵的是看你能否将書本知識靈活地運用到生活實踐中去，是否具有将枯燥乏味、專深難懂的理論知識轉化為指導人們科學飲食的能力——說、寫、講、做。
3、積極推廣營養事業，普及營養知識，指導人們科學飲食，健康生活。利用各種方式開展實際的營養工作。如創建營養與健康工作室、建立營養咨詢網站、走進社區開展公益的營養宣傳、咨詢、指導等。還可以把自己打造成優秀的營養講師，培養更多的營養師人才，共同推廣營養事業。
4、博學衆家，取長而用。綜合運用醫學、營養、運動與心理等知識與方法，全面調理人體健康，形成具有自己特色的健康方式方法，并緻力推廣。
5、結合實際情況，發揮資源優勢，開展營養與健康相關研究工作。當今社會，百花齊放，各種新觀念層出不窮，魚龍混雜在所難免。做為營養師，我們要有自己的原則，既不能人雲亦雲，也不能固步自封。
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