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鱿魚要怎麼洗才很幹淨

更新时间：2024-11-17 21:47:44

　　1、大鱿魚順着腹部分隔線割開，消除内髒器官。

　　2、這一外皮是大鱿魚的防護膜，在大鱿魚背部，有一定毒副作用，還會繼續影響菜的質量，因此要除掉。将2個鱿魚足片先扯下來，先消除足片周邊的外皮。

　　3、将大鱿魚的雙眼從那個地方摳出，自然還可以不必這些，要是牛黃喉就可以了，把腦殼丢掉。

　　4、将牛黃喉（觸須）從腦殼上減出來，每根牛黃喉都務必逐個清除上邊圓溜溜玻璃吸盤，這種玻璃吸盤不但有細沙，還帶有對身體危害的物質。剪開後把玻璃吸盤撸掉，多自來水清理。

　　5、鱿魚洗好後就剛開始花切鱿魚了。

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