1、長壽面,傳統曆來就有生日吃長壽面的習俗,意味着平安與長壽。清淡、鮮香為主,隻要面長加上幾個配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等,如果講究點可以做延生軒轅禦面、延生龜壽面等。
2、壽桃傳統曆來生日宴中非常的重要。寓意壽命的延長,而且典故和傳說有很多。也可以是由面粉做的壽桃糕。
3、豆腐,團團圓圓吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福氣就像丸子一樣滾滾而來,必備菜之一。
4、西紅柿炒雞蛋,意味着紅紅火火、歡歡喜喜,最經典的美食之一。
5、蓮藕,藕片形狀是圓的意為路路通順。
6、金玉滿堂,形容财富、學識頗多,從名字上看也是祝福,是玉米、綠豌豆、胡蘿蔔丁、松仁做成的。