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酸奶薯泥怎麼做

更新时间：2024-10-11 21:18:23

　　1、土豆300克，酸奶200毫升，土雞蛋1個，橄榄油2毫升，胡椒粉1克。

　　2、土豆洗淨去皮，放入鍋中蒸熟。

　　3、放涼的土豆碾碎成土豆泥。

　　4、雞蛋洗淨，冷水放入鍋中煮撈出過冷水。

　　5、熟雞蛋去殼、去蛋白，蛋黃碾碎。

　　6、土豆泥、蛋黃、酸奶、橄榄油、胡椒粉、拌均。

　　7、把土豆泥做成自己喜歡的造型，在上面倒入酸奶，即可享用。

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