簡介
清爽甜美,無添加劑!簡單又省事!黃桃盛産的季節自己動手如此安心!
用料
黃桃罐頭的做法
先将黃桃泡水洗幹淨,去皮!保證桃子完好無損!
再将黃桃去核,切成小塊!
把黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘!
将泡桃的鹽水倒掉,把鍋中放入黃桃和冰糖和适量的水!
開中火煮15分鐘即可!
瓶子清洗幹淨後,放入水送進微波爐開微波3分鐘消毒!倒掉水,控幹瓶子再用!
等黃桃完全放涼後再裝進瓶子,就好了!
小貼士
煮黃桃時不要放太多水,水多會影響桃水的粘稠度!
切黃桃時可以用勺子挖核,因為黃桃的核比較小!
煮黃桃的時間可按照自己切的大小塊來掌握!
另外煮好後,放涼時不要蓋鍋蓋!
糖量可增減,因為新鮮的黃桃帶酸口,煮時可嘗一下!
黃桃罐頭的答疑
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