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辣肉怎麼做

更新时间：2024-09-28 16:24:17

　　材料：

　　couscous150g，上海傳統口味辣肉50g，蘆筍3根，胡蘿蔔，速凍青豆，小洋蔥，提子乾，黃油。

　　步驟：

　　1、水1000ml煮開，倒入放couscous的大碗中，加2湯勺黃油，等10分鐘；

　　2、備齊材料；

　　3、胡蘿蔔切片，蘆筍切段，洋蔥切半，紅椒切丁；

　　4、鍋熱放入少許橄榄油，輕輕煸炒以上四樣，先糖後鹽調味；

　　5、洋蔥接近半透明時候加入青豆；

　　6、盛起備用；

　　7、鍋熱不加任何東西，放入couscous，中火翻炒2分鐘後加入辣肉；

　　8、辣肉下鍋後翻炒一分鐘，加入之前的材料，拌勻所有材料炒1分鐘，起鍋之前加入提子乾。

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