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奇異果和猕猴桃各有什麼區别
奇異果和猕猴桃各有什麼區别
更新时间:2025-01-02 03:21:44

素有“維C之王”的猕猴桃,已經成功位進入人類愛吃的水果排行榜中,它全身覆蓋着濃密絨毛,果形飽滿,這種水果的發現離不開猕猴,猕猴作為靈長類動物,非常的聰明,在飼養員投喂的多種水果中,它唯獨挑選了猕猴桃,後來經過一系列的研究,發現猕猴桃的營養非常高,受到了很多人的追捧,并漸漸走上了高端水果的行列,在超市購買時會發現,有綠心猕猴桃、紅心猕猴桃、黃心猕猴桃(也叫奇異果),你知道三者之間有什麼區别嗎?到底哪一種才好吃?

奇異果和猕猴桃各有什麼區别(奇異果和猕猴桃)1

黃心猕猴桃,也稱為“奇異果”,是通過國外進口而來的,從古至今,中國才是猕猴桃的發源地,這也得到了多位專家的一緻認定,這點毋容置疑,那麼“奇異果”是什麼鬼呢?它與猕猴桃有關系嗎?這點不得不從20世紀那時說起,中國猕猴桃被引進了新西蘭,經過培育改良種植,又返銷到中國後,于是它得到了一個洋名字,也就是“奇異果”。

奇異果和猕猴桃各有什麼區别(奇異果和猕猴桃)2

猕猴桃與“奇異果”,從營養角度分析,是完全一樣的,但是口感卻略有不同,吃過猕猴桃的小夥伴,深有感觸,猕猴桃必須熟透之後,才會又甜又軟又好吃,不然牙齒都酸掉了,而“奇異果”卻截然相反,它在硬的時候就可以吃,皮可以用刀削,果肉可以切塊,肉質比猕猴桃更緊更脆,而且也更耐儲存。

奇異果和猕猴桃各有什麼區别(奇異果和猕猴桃)3

猕猴桃在新西蘭的發展,一發不可收拾,它們的科學家反複來到中國,經過很多年的實驗,培育出了優良品種,無論口味、色澤、大小都比以往更受歡迎,誤打誤撞之下,猕猴桃竟成了新西蘭的第二大經濟産業,每年為新西蘭創造巨額的經濟效益,出口至全國各地,當然也包括中國,就是咱們常見的黃心猕猴桃,老外稱它為“奇異果”。

兩者的區别

猕猴桃:國産果子,外形是扁長,茸毛偏硬,粗大紮手,摸一摸手上全是毛,猕猴桃的口感酸中帶甜,猕猴桃需要催熟,軟了才能吃。

奇異果:進口果子,果外形圓潤,茸毛很細,有的甚至沒有,奇異果的口感偏甜,硬的也能吃,無需催熟。

要說兩者最大的區别,那就是“奇異果”太貴,平均售價4元一個,但是要論營養,VC的含量,“奇異果”甚至還沒國産的猕猴桃高。,猕猴桃平均一元一個,兩者價格相差4倍。

奇異果和猕猴桃各有什麼區别(奇異果和猕猴桃)4

猕猴桃含有豐富的水分物質和維生素C、膳食纖維等營養物質,被譽為“水果之王”,尤其是老年人、兒童、體弱多病者,簡直是滋補果品,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,每天食用1-2顆,即可滿足人體正常的維生素C需求,比甜橙和檸檬的維C,還要高出2倍。


紅心猕猴桃成熟了,去年最高價為29.98元一斤,今年隻需9.9元一箱,比超市的還要劃算,需要的可以購買下單了!

奇異果和猕猴桃各有什麼區别(奇異果和猕猴桃)5

現摘現發,壞果包賠,真正的“水果之王”,吃一口就能愛上它,回家先催熟再吃,将猕猴桃與蘋果放在一起,封口保存,放置溫暖處,放置5-7天,捏到軟軟的,就可以食用了。

奇異果和猕猴桃各有什麼區别(奇異果和猕猴桃)6

“奇異果”有點類似車厘子、鳳梨、聖女果、番茄,都是經過培育的新品種,但是它的“老祖宗”,還是中國的猕猴桃,無論再怎麼改變,基因還在那擺着,“奇異果”隻是由于猕猴桃,去海外“留學鍍金了一圈”重新回國,又改了個名字而已,請大家科學的看待。

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