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土豆絲餅

更新时间：2024-10-05 07:27:37

　　1、用料：土豆兩三個、雞蛋一個、面粉幾小勺、鹽适量、蔥花來點、油适量、孜然辣椒面一勺。

　　2、土豆去皮切絲加适量面粉，鹽雞精，還有孜然辣椒面，裡面也可以加點胡蘿蔔絲。

　　3、攪拌均勻以後，起鍋燒油，火不用太大不然會糊，餅不用太厚，怕不熟，定型以後翻面。

　　4、烙到兩面金黃，就可以出鍋了，蘸點番茄醬，很美味。

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