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怎樣炸花生米要用多少油

更新时间：2024-11-11 05:00:34

　　炸花生米的油适量即可，做法如下：

　　1、鍋洗幹淨擦幹水分，倒入少許油；

　　2、倒入花生米；

　　3、不停的來加攪拌花生米；

　　4、待花生米變成深色後關火；

　　5、裝入盤内散上鹽即可。

　　關鍵：

　　1、油倒入鍋内後馬上倒花生米，不能讓油加熱後再倒，這樣才會受熱均勻并且不糊；

　　2、倒入花生米後就要不停的攪拌，以免隻受熱一面；

　　3、待顔色變深後就可關火，無需等待時間，否則會糊。

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