辣人參雞做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

辣人參雞做法

更新时间：2025-01-31 06:38:54

　　1、主料：公雞1000克。

　　2、輔料：人參15克。

　　3、調料：辣椒(紅、尖、幹) 10克、大蔥50克、姜5克、大蒜3克、胡椒粉1克、鹽3克、白砂糖3克、醬油3克、香油3克。

　　4、将雞從脊背劈開，取出内髒，清洗幹淨，放入開水中氽燙在分鐘後撈出，放入涼水盆中，将血及小毛處理幹淨，加入蔥、姜、蒜腌20分鐘。

　　5、把洗淨的幹辣椒和人參鋪在盤底，上面放上雞，加入雞湯和各種調料，放入蒸鍋中蒸爛後取出，撈出蔥、蒜及辣椒，雞身上面擺上人參。

　　6、放入雞湯汁，燒開後淋入香油即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

海蛎子如何做好吃

海蛎子如何做好吃?食材：海蛎子6個，紅椒少許，蔥少許，蒜蓉醬2湯匙，油2湯匙，白糖1茶匙，雞粉1茶匙，下面我們就來說一說關于海蛎子如何做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!海蛎子如何做好吃食材：海蛎子6個，紅椒少許，蔥少許，蒜蓉醬2湯...

2025-01-31

清蒸鳜魚經典做法

清蒸鳜魚經典做法?食材明細：小鳜魚兩條、鹽5g、蔥絲少許、姜絲少許、蒸魚豉油适量、油少許、料酒少許，現在小編就來說說關于清蒸鳜魚經典做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!清蒸鳜魚經典做法食材明細：小鳜魚兩條、鹽5g、蔥絲少許、姜絲...

2025-01-31

炒鹽弄鹵豬肝怎麼做

炒鹽弄鹵豬肝怎麼做?食材：豬肝500克，鹽6克，姜片、花椒、大料、香油各适量，今天小編就來聊一聊關于炒鹽弄鹵豬肝怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!炒鹽弄鹵豬肝怎麼做食材：豬肝500克，鹽6克，姜片、花椒、大料、香油各适量。做法：（1）豬...

2025-01-31

素炒青椒的做法大全

素炒青椒的做法大全?用料：大青椒4個，橄榄油适量，鹽适量，生抽适量，下面我們就來說一說關于素炒青椒的做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!素炒青椒的做法大全用料：大青椒4個，橄榄油适量，鹽适量，生抽适量。做法：步驟一：大青椒洗淨去籽...

2025-01-31

蘿蔔滑肉湯怎麼做好吃

蘿蔔滑肉湯怎麼做好吃?，現在小編就來說說關于蘿蔔滑肉湯怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蘿蔔滑肉湯怎麼做好吃準備以上食材。1.白蘿蔔去皮洗淨切片。2.裡脊肉切條3.雞蛋蛋黃蛋白分離。4.姜切片，蔥切蔥花。鍋中放油炒香姜片...