貧血可以喝西紅柿雞蛋湯。貧血患者通常情況下自身免疫力低下,容易受外邪侵襲,而西紅花是雞蛋湯的主要成分為蛋白質、維生素等營養元素,經常适量食用西紅柿雞蛋湯,可以幫助貧血患者在一定程度上提高自身免疫力,減少其他疾病的發生。