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煎豆腐塊的方法

更新时间：2024-10-08 03:22:12

　　1、将豆腐洗淨切成塊梨幹水分再用。

　　2、鍋中加入100毫升的食用油，中火燒至6成熱。

　　3、将切好塊的豆腐依次放入鍋中。将一面煎至金黃。

　　4、然後翻過來，再煎另一面，小火慢煎。

　　5、等豆腐塊兩面金黃撒上蔥花即可出鍋了。

　　6、吃豆腐的好處

　　（1）豆腐含鈣高，而且有氨基酸成分，對于預防更年期病症有很好的作用，也可以抵制更年期疾病。高質量的鈣含量，可以預防和抵制骨質疏松症、乳腺癌和前列腺的發生。

　　（2）預防心血管疾病

　　豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯着降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助于預防心腦血管疾病。

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