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瓦罐甜湯做法

更新时间：2025-04-04 19:57:16

　　1、準備食材：排骨200克、玉米1根、胡蘿蔔1根、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、枸杞5克、小蔥1根。

　　2、排骨洗淨，玉米剁塊，胡蘿蔔切塊，姜切片，小蔥切蔥花。

　　3、首先起鍋燒熱水，倒入排骨、姜、料酒，将排骨焯水5分鐘撈出備用。

　　4、然後将排骨、玉米、胡蘿蔔放入瓦罐中，再加入姜、料酒、适量清水，文火煨50分鐘。

　　5、接着加入枸杞、鹽，繼續煨10分鐘。

　　6、最後撒上蔥花即可。

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