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炒雞雜怎麼炒好吃

更新时间：2024-10-21 19:42:01

　　1、鍋内放油，油微熱後放辣椒和姜絲蒜末炒出香味。

　　2、放入腌好的雞雜，大火快速翻炒，炒至雞雜完全變色，然後放入青椒和胡蘿蔔。

　　3、倒入準備好的芡汁，（芡汁在倒的時候一定要攪勻），芡汁完全裹在鍋内的雞雜上。

　　4、加少許香油，關火；最後放入麻辣花生，拌勻出鍋即可。

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