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炒年糕怎麼炒

更新时间：2024-10-20 23:24:11

炒年糕需要準備材料：年糕、火腿腸、豆芽、青菜、油、鹽、生抽、老抽、老幹媽、蚝油、鹽、香油、蒜。共分為3個步驟。以下是炒年糕做法詳細操作：

第一步：煮熟年糕

年糕、豆芽、火腿腸煮熟備用。

第二步：炒熟食材

鍋中倒入油，先炒蒜和小米辣，随後放入火腿腸煎至金黃。

第三步：翻炒年糕

放入豆芽、年糕、青菜、老抽、生抽、老幹媽、蚝油，翻炒均勻即可。

總結：以上就是關于炒年糕怎麼炒的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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