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牡蛎圓白菜炒粉絲的做法

更新时间：2024-10-20 23:11:54

　　1、小紮粉絲,适量牡蛎。

　　2、粉絲用涼水泡軟,牡蛎用水撈一遍,減少鹹度,把雞蛋打在牡蛎上順一個方向攪勻。

　　3、圓白菜切細絲,蔥姜切細。

　　4、鍋中倒入适量玉米油小火燒熱,撒入蔥姜爆鍋,淋入蛋液,蛋液稍凝固炒幾下攪散。

　　5、加入适量的熱水,放入泡軟的粉絲,倒入一勺醬油,可以讓粉絲上色。大火燒開,收一下湯汁即可，牡蛎圓白菜炒粉絲就做好了。

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