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油炸蝦條怎麼做好吃

更新时间：2024-10-05 03:20:22

　　1、油炸蝦條的用料:蝦250g、澱粉适量、雞蛋2個、面包糠适量、料酒适量、鹽适量。

　　2、把蝦清洗幹淨去蝦線，然後用料酒，鹽腌制十分鐘。

　　3、将澱粉，兩個雞蛋，面包糠，分别放在兩個碗和一個碟子裡備用。

　　4、拿着蝦尾巴，依次沾澱粉、雞蛋、面包糠，然後一個一個擺盤備用。

　　5、鍋裡加入适量的油，小火，油燒到丢進粘了雞蛋的面包糠下去就起泡泡就可以了。

　　6、一定要一個一個的放進去，注意火候，大了就不好了！用長筷子翻身，也可以防止被熱油濺到。油炸一兩分鐘也就可以。

　　7、油炸蝦條漏勺盛出即可！

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