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意大利面熱量高嗎

意大利面熱量高嗎

更新时间：2024-11-17 01:44:10

　　意大利面的熱量高。100克意大利面中含有300大卡以上的熱量，而100克米飯隻含有116大卡的熱量。攝入體内之後，意大利面更容易導緻出現肥胖現象，這些熱量會在體内堆積，容易轉變成脂肪。

　　意大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

　　關于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西裡島傳至整個歐洲的講法。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。

　　意大利面根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是面條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。

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