筍子蟲學名又稱竹象,是一種以竹筍為實的害蟲。主要吃新鮮的嫩竹筍,但是這種昆蟲味道鮮美,很多地方都把它作為一種高檔小吃端上了餐桌,算是一道美食原料。
主要分布于陝西、浙江、江西、福建、台灣、湖南、廣東、廣西、四川等地。