1、食材明細:紅薯适量、糯米粉适量、白糖适量。
2、适量涼熟紅薯塊,去皮。适量白糖。用手抓勻。
3、适量糯米粉和成稍硬面團。
4、手上稍抹上點油,取适量紅薯糯米面團,揉搓成球。
5、鍋内油燒五成熱,紅薯糯米球放入,中小火炸制。
6、用筷子挨個撥動,防粘鍋底。
7、炸至金黃撈出控油,地瓜糯米球做好了。
1、食材明細:紅薯适量、糯米粉适量、白糖适量。
2、适量涼熟紅薯塊,去皮。适量白糖。用手抓勻。
3、适量糯米粉和成稍硬面團。
4、手上稍抹上點油,取适量紅薯糯米面團,揉搓成球。
5、鍋内油燒五成熱,紅薯糯米球放入,中小火炸制。
6、用筷子挨個撥動,防粘鍋底。
7、炸至金黃撈出控油,地瓜糯米球做好了。