1、首先銀耳加涼水浸泡十分鐘,把黃色部分剪掉,再将銀耳撕成小塊。然後把梨子用水泡十分鐘,再用鹽搓洗幹淨,去皮切成小塊。
2、最後梨皮梨塊一起放入鍋中,再加入銀耳,加入冰糖和話梅,倒入清水和食材齊平,先開大火,水燒開轉小火煮30分鐘,加枸杞再煮5分鐘即可。
1、首先銀耳加涼水浸泡十分鐘,把黃色部分剪掉,再将銀耳撕成小塊。然後把梨子用水泡十分鐘,再用鹽搓洗幹淨,去皮切成小塊。
2、最後梨皮梨塊一起放入鍋中,再加入銀耳,加入冰糖和話梅,倒入清水和食材齊平,先開大火,水燒開轉小火煮30分鐘,加枸杞再煮5分鐘即可。