老幹媽用的是貴州辣椒,是貴州地區傳統風味食品之一;而且老幹媽一直沿用傳統工藝精心釀造,具有優雅細膩,回味悠長等特點,是居家必備、饋贈親友之良品。
辣椒為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物,而且為重要的蔬菜和調味品,種子油可食用、果亦有驅蟲和發汗之藥效;并且還有促進食欲、改善消化的作用。
老幹媽用的是貴州辣椒,是貴州地區傳統風味食品之一;而且老幹媽一直沿用傳統工藝精心釀造,具有優雅細膩,回味悠長等特點,是居家必備、饋贈親友之良品。
辣椒為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物,而且為重要的蔬菜和調味品,種子油可食用、果亦有驅蟲和發汗之藥效;并且還有促進食欲、改善消化的作用。